Jedne z moich ulubionych ciasteczek! Choć zawsze odpada mi ręka przy mieszaniu ciasta, to moim zdaniem warte są każdego wysiłku. Pyszne, po upieczeniu miękkie, choć na drugi dzień są chyba nawet smaczniejsze. Zawsze robię je z podwójnej lub potrójnej porcji, bo wszyscy się nimi zajadają i do wieczora zostają tylko okruszki. ; ) Ciasteczka robi …
Październik 2015
10 posts
Dyniowe lampiony są nieodłącznie powiązane z obchodami Halloween. O samym Halloween pisać dzisiaj nie będę, o słuszności jego obchodzenia w Polsce również nie, chcę Wam za to pokazać jak w prosty sposób można wyciąć z dyni lampion, który tego dnia ozdobi nasz dom. : ) Wybaczcie mi, że post pojawia się tak późno (miałam sporo …
Żeberka po raz kolejny z tym samym sosem w ogóle nie kuszą, więc postanowiłam wprowadzić drobną zmianę. : ) Oto prosty przepis jak błyskawicznie zrobić sos miodowo-musztardowy, który moim zdaniem z żeberkami komponował się rewelacyjnie.
Melon. Czy faktycznie jest „owocem” jak go potocznie nazywamy? Jak smakuje i z czym najlepiej go podać? Jeśli chcesz się przekonać czy jest to roślina, która będzie pasowała Twoim gustom koniecznie czytaj dalej. : ) Próbowałaś/łeś już melona? Nie jest to Twój ulubiony owoc? A może jednak warto się do niego trochę przekonać? Melony – jak …
Od dłuższego czasu miałam ochotę na klasyczne risotto, gotowane według tradycyjnego przepisu z dodatkiem pieczarek i pietruszki. I nadeszła odpowiednia okazja na wypróbowanie prostego, tradycyjnie gotowanego risotto. : ) Risotto należy gotować na specjalnie przeznaczonym do tego ryżu (Carnaroli, Arborio). Nie wolno go także płukać. Jest bogaty w skrobię, dzięki czemu risotto po ugotowaniu ma …
Mmmm… czasem mam ochotę na niecodzienne śniadanko. Przy okazji szukam czegoś, co również zasmakowałoby mojemu mężczyźnie i takim sposobem wybór padł na grzaneczki ze świeżymi pomidorami i pysznymi pieczarkami. : ) Śniadanko sycące, jednak nie jest zbyt kaloryczne, zwłaszcza że nie jestem zwolennikiem smażenia wszystkiego na dużej ilości tłuszczu, więc unikam tego gdzie mogę. Dlatego …