Dzisiaj na moim blogu ciasto w oparciu o blat z ciasta na Red Velvet Cake – z przepisu z bloga Moje Wypieki. : ) Moje ciasto zostało trochę zmodyfikowane, nie dodałam także barwników, więc nie jest to „Red Velvet” (który kiedyś na pewno zrobię w tradycyjnej wersji!), a jedynie jego kakaowo-czekoladowo-sernikowa wariacja. : ) Nie …
Grudzień 2015
32 posts
Wiem co powiecie, znowu sernik! Przepraszam za bycie tak monotematyczną. ; ) Niestety jest to ten czas w roku, kiedy moja mama ma wiele świąt wartych świętowania – ten sernik powstał jako część tortu czekoladowo-sernikowego z okazji rocznicy ślubu moich rodziców. W końcu nie co roku jest się 25 lat po ślubie, a srebrna rocznica …
Domowy ekstrakt waniliowy jest idealny do aromatyzowania ciast. Polecany zdecydowanie do wszystkiego, co w następnej kolejności będzie pieczone – wtedy alkohol nie jest wyczuwalny. Mimo wszystko nie dodawałabym ich do potraw, które będą jadły dzieci.
Sernik jest jak dla mnie ostatnio najlepszym ciastem z możliwych! Każdy! A moja mama jest nawet większym sernikozjadaczem niż ja. ; ) Dlatego kiedy zbliżały się jej urodziny pomyślałam, że jedynym tortem, który będzie idealny na tą okazję będzie sernik! : ) I to był zdecydowanie strzał w dziesiątkę. : ) Choć wahałam się trochę …
Jedna z moich ulubionych rzeczy! Wspaniały krem cytrynowy, który pasuje do tak wielu rzeczy, że aż nie sposób wymienić je wszystkie! Uwielbiam jak łączy w sobie kwasowość cytryn ze słodyczą, w budyniowej konsystencji! Dla mnie jest to wprost idealny dodatek do naleśników, zwłaszcza tych amerykańskich, i jak się okazuje może być cudownym dodatkiem przełamującym słodycz …
Keks, który robimy z mamą od wieeelu lat na każde Święta. : ) W tym roku również pojawił się na stole i był jak zwykle obłędny! : ) Zabrakło nam jednego mało istotnego składnika, keks na szczęście jest ciastem, które wiele może nam wybaczyć. ; ) No i oczywiście warto przygotować go dzień, dwa wcześniej, …