Słodkie placuszki z marchewką i jabłkiem

Prosty pomysł na nietypowe placuszki. Pyszne na śniadanie i dietetyczne. : ) Jeśli macie bardzo słodkie jabłka możecie nie dodawać w ogóle cukru, będą równie pyszne. : )

Wspaniałe placuszki, lekko słodkie dzięki jabłku, delikatne za sprawą jogurtu – idealne na śniadanie do pysznej herbaty lub kawy z mlekiem. Polecam! : )

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 1 średnia marchewka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • opcjonalnie olej do smażenia

Przygotowanie:

Jabłko i marchewkę myjemy, obieramy. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy mąkę, jajko, jogurt i cukier, dokładnie mieszamy. Smażymy według uznania – na oleju lub bez – nie za duże placuszki na złotobrązowy kolor. Podajemy same, z cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami.

placki

Smacznego! : )

One comment

Dodaj komentarz