Placki straciatella – puszyste i pyszne!

platzgi
Ostatnio dawno nic nie pojawiało się na blogu. Czasem jednak trzeba po prostu wziąć się za fraki i zabrać do roboty – moim motywatorem były te pyszne placuszki z jogurtem i czekoladą, które są idealnym przepisem na leniwe śniadanie! Moje własne placki straciatella! 🙂

Jeśli nie wiecie co przygotować dla Waszej rodziny na niedzielne śniadanie, macie ochotę na małe co-nieco po południu lub zwyczajnie chce Wam się jakichś pysznych placków – ten przepis jest idealną propozycją. 😀 Bardzo fajne, delikatne i puszyste placki, które choć nie najbardziej dietetyczne zdecydowanie należą to tych zdrowszych. 😀

Continue reading →

Piernik dojrzewający mamusi

piernik dojrzewający

Tytuł może jednak nie do końca trafiony. 😉 W końcu przepis wcale od mojej mamy się nie zaczął, nie stworzyła go ale za to była to droga, którą trafił do mnie. 🙂 Znaleziony na opakowaniu gotowej przyprawy do piernika Kamis zasłużył na przetestowanie. 🙂 Zazwyczaj wszyscy takie przepisy traktujemy “po macoszemu”, nie do końca chcemy je sprawdzać, trzymamy się swoich rodzinnych ksiąg kucharskich, przepisów z polecenia lub wykonanych przez kogoś w internecie. I nie ma w tym nic złego, dopóki jesteśmy otwarci na eksperymenty i nowości, bo przecież na tym polega cała zabawa w kuchni! 😀

Mama przygotowała rzeczony piernik na minione święta i od razu skradł nasze serca! Idealna ilość przypraw, zwarta ale delikatna konsystencja, nie jest przesuszony ale też nie jest zbyt “mokry” jak niektóre gagatki potrafią. 🙂 Dla nas ten piernik okazał się strzałem w dziesiątkę choć nie jest gotowy od razu – trzyma trochę w napięciu i pozwala się niecierpliwić w czekaniu na siebie, nie trzeba go jednak przygotowywać miesiącami wcześniej jak piernik staropolski, a daje nam obraz tego jaki jest piernik dojrzewający. 🙂

Continue reading →

Sos pieczarkowy


Proszę! Wystarczy kilka prostych składników by w naszej kuchni powstał pyszny, mocno pieczarkowy sos, który świetnie dopasuje się do bardzo wielu smaków i dań lub śmiało będzie stanowił osobne danie, które z pewnością przypadnie do gustu fanom pieczarek. 🙂 Mój Ukochany nie był przekonany, kiedy przedstawiłam mu mój pomysł na sos pieczarkowy – nadzwyczaj często sceptycznie podchodzi do moich kulinarnych eksperymentów i różnych nowości – jednak postanowił zmienić zdanie, kiedy sosu spróbował. 😀 Ja osobiście chętnie podałam sos w takiej formie dodając tylko podsmażoną, pokrojoną w kostkę i przyprawioną solą pierś z kurczaka – delikatnie wyróżniała się smakiem dzięki temu, że nie była duszona z sosem co dało całości nowy wymiar smaku. 🙂

Continue reading →

Placek z rabarbarem

placek

Uwielbiam taki domowy placek z rabarbarem! : ) Tym razem postawiłam na mały eksperyment – ciasto nie wyszło idealne ale za to przepyszne! Cóż, człowiek uczy się na błędach. : ) Zapraszam do wypróbowania – warto upiec taki placek z rabarbarem i ocenić  czy warto. : )

Continue reading →

Waniliowo-kokosowy pudding ryżowy


Cudowny, deserowy pudding ryżowy. Wprost idealny na słodki deser ale także śniadanie czy podwieczorek. : ) Ryż na mleku to jeden z moich ulubionych deserów, choć niestety jadam go jedynie okazjonalnie. Tym razem postawiłam na podwójną porcję. ; )

Continue reading →

Jogurtowy deser z herbatnikami


Przepyszne małe „co nieco”, w sam raz do przekąszenia na deser lub drugie śniadanie. Zdrowe, smaczne i wcale nie tak kaloryczne jak by się mogło wydawać! : ) Dodatkowo można odchudzić jeszcze ten deser rezygnując z bitej śmietany i zamiast herbatników maślanych stosując pełnoziarnisty odpowiednik. : )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij