Sałatka z indykiem i jajkiem

Dzisiaj prosta i dość szybka sałatka z indykiem. : ) U mnie występowała w formie obiadu, równie dobrze sprawdzi się na kolację. : ) Jest pyszna! : )

Składniki:

  • mieszanka sałat (lub ulubiona sałata)
  • 1 pomidor
  • 1 jajko
  • mięso z rosołu (u mnie indyk; możecie wykorzystać dowolne mięsko)
  • przyprawa gyros
  • 1 łyżeczka oleju
  • żółty ser starty na tarce
  • sos czosnkowy

Przygotowanie:

Sałatę dokładnie myjemy, dowolną ilość (u mnie około 3 garście) wkładamy do miseczki. Pomidora myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, żeby sałatka nie była zbyt wodnista, kroimy w kostkę i wykładamy na sałatę. Jajko gotujemy na twardo, ugotowane i lekko przestudzone kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy na patelni, indyka kroimy na mniejszą kostkę, przyprawiamy i podsmażamy. Ser ścieramy na tarce, przygotowujemy sos czosnkowy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i gotowe! : ) Jeśli lubicie i macie możliwość polecam sałatkę posypać pestkami dyni i słonecznika, sałatka dodatkowo zyska trochę ciekawego smaku i witamin. : )

sałatka z indykiem

sałatka z indykiem

Smacznego! : )

One comment

Dodaj komentarz