Wariacja szybkiej sałatki, którą widziałam na jednym z blogów. : ) Nie miałam potrzebnych składników ale potrzeba matką wynalazków – więc nie był to zbyt wielki problem. : )

Składniki (na 1 porcję):

• 1 duży pomidor
• 2 rzodkiewki
• 1/4 cebuli
• zioła sałatkowe
• sól, pieprz
• jogurt naturalny lub śmietana

Przygotowanie:

Warzywa myjemy. Pomidory kroimy w kostkę, cebulę bardzo drobno siekamy, a rzodkiewki kroimy z półplasterki. Mieszamy w miseczce i doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Dodajemy 1-2 łyżeczki jogurtu lub śmietany (według uznania).

Smacznego! : )