Taka pyszna, obiadowa sałatka to raptem kilka minut przygotowań, a z pewnością uświetni każdy obiad. : ) Ja swoją podałam z kurczakiem, papryką i tłuczonymi ziemniakami, Wy możecie podać ją do dowolnego drugiego dania lub dań z grilla. : )

Składniki:

• sałata lub mieszanka sałat
• 1 pomidor
• kilka rzodkiewek
• jogurt naturalny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę drzemy na mniejsze kawałki, umieszczamy w misce. Pomidora kroimy w średnią kostkę (możemy go także obrać ze skóry – w tym celu należy go wcześniej sparzyć), rzodkiewki kroimy wedle uznania – na ćwiartki lub w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem oraz jogurtem naturalnym. Najlepiej podawać schłodzone lub świeżo przyrządzone w temperaturze pokojowej. : )

Smacznego! : )