Makaron z mąki pszennej pełnoziarnistej i makaron z mąki żytniej – przepisy bazowe

Tym razem „2 w 1″. ; ) Ponieważ makarony przygotowuje się dokładnie tak samo, różnica leży jedynie w mące, której dodamy do przepisu, uznałam że nie ma sensu wypisywać ich osobno. To bezcelowe. 🙂 Aczkolwiek na blogu makaronów pojawi się zdecydowanie więcej – mam już kilka fajnych, ciekawych pomysłów. : ) 

Makaron z mąki pełnoziarnistej od dziś z pewnością częściej będzie gościł na moim stole. Zastosowań dla niego można znaleźć niemal tak wiele jak dla „zwykłego” makaronu – z tą drobną różnicą, że osobiście jakoś nie zastosowałabym go jako dodatek do zup – zwłaszcza do rosołu! 😉 Makaron żytni jest… bardzo specyficzny, choć również smaczny, jednak nie wyobrażam go sobie polanego sosem bolognese. ; ) Ja zajadałam je z prostym sosem pomidorowym mojej mamy i smakowały wyśmienicie. : )

Continue reading →

Placki żytnie

Placki żytnie może na zdjęciu nie wyglądają najbardziej okazale jednak w smaku były naprawdę przepyszne. : ) Gorąco polecam fanom mąki żytniej – idealnie sprawdzą się z każdymi dodatkami, są błyskawiczne w przygotowaniu i naprawdę nie wymagają od nas wiele – są wspaniałe na szybkie śniadanie, a przy tym oczywiście co najważniejsze bardzo zdrowe. : )

Continue reading →

Prosty chleb żytni na zakwasie

Żytni chlebek na zakwasie to coś pysznego – ten jest chyba najprostszym domowym chlebem jaki miałam przyjemność robić. Jedyne co stanowi kłopot w jego przypadku to zakwas – a ten czasem potrafi być kapryśny i chleb nie wyrasta zbyt dobrze jak złapie “focha”. ; ) Warto jednak spróbować bo nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo! : )

Continue reading →

Dietetyczne, zielone placuszki żytnie

Czasem jest tak, że rano bardzo nie chcemy wstawać z łóżka – te placuszki to propozycja dla tych, którzy lubią dłużej “poleżakować”. Przygotowuje się je bardzo szybko, smażenie to raptem 3 minutki, a dostarczą nam niezbędnej energii i witamin na dobry początek dnia. : )

Nie wiem czy orientujecie się czym jest młody jęczmień i co dobrego wnosi do naszej diety – bardzo chętnie przygotuję taki wpis, dajcie tylko znać w komentarzach. : ) Continue reading →

Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę

Kolejne pierniczki w moim repertuarze! : )

Uwielbiam obdarowywać bliskich. Niestety ciągle jestem na etapie poszukiwania pracy, nie mam więc zbyt dużych funduszy. A od kiedy jestem z moim Ukochanym rodzina “powiększyła” się dwukrotnie. ; ) Mam dużą rodzinę, bardzo wiele wujków i cioć, i kuzynostwa, za to mój Ukochany ma wiele rodzeństwa – także dzieciatego. : D Wpadłam więc na pewien ciekawy pomysł. U mnie w domu tradycyjnie na Mikołaja dawało się typowe upominki – słodycze, owoce, raczej bez jakichś rzeczowych prezentów – te zachowywaliśmy pod choinkę. : ) Korzystając z okazji, że ostatnio lubuję się w pieczeniu pierniczków – wydały mi się idealnym prezentem na tą okazję! Pięknie zapakowane cieszą oko i żołądek. : D Problemem jednak było to, że Katarzynki, które piekłam ostatnio potrzebują czasu, żeby zmięknąć i o ile mi by to zupełnie nie przeszkadzało, o tyle oboje mamy w rodzinie dzieciaczki, które chciałyby się od razu dobrać do słodkości i byłyby bardzo niepocieszone. : ) I takim sposobem upiekłam 300 pierniczków z przepisu od Moje Wypieki i popakowałam je w zgrabne paczuszki, żeby każdy mógł spróbować tych słodkości. : )

Continue reading →

Kakaowo-kawowe muffinki pszenno-żytnie

Naszła mnie ochota na coś dobrego. : ) Jako, że nie jadam ostatnio kupionych słodyczy – wybór padł wprost na domowy wypiek. Potrzebowałam czegoś na co składniki będę miała w danej chwili, coś czego nie robi się zbyt długo, żeby nie został mi po tym straszny bałagan, bo zazwyczaj w takie dni nie chce mi się sprzątać całej kuchni… Potrzebowałam po prostu czegoś dla rasowego, kanapowego lenia, a przy tym trochę zdrowszego niż zwyczajne wypieki. : )

Nie powiem, że wybrałam przepis z listy i upiekłam coś sprawdzonego, nie. Nie tym razem. : ) Tym razem stanęłam w kuchni i zrobiłam wielką improwizacje dodając kolejne składniki do ciasta. : )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij