Sernik na zimno

Sernik na zimno to jedna z najczęstszych słodkości pojawiających się na naszym stole – przygotowuje się szybko, jest smaczny, słodki i smakuje u nas każdemu. : ) Pojawiają się różne wariacje w postaci herbatników (poukładanych w różne ilości warstw) oraz smakowe, kolorowe galaretki – czasem z dodatkami różnych owoców. Jako, że jestem totalnym sernikozjadaczem jestem w szoku, że na blogu przepis na moje ulubione ciasto bez pieczenia jeszcze się nie pojawił. : ) Taki sernik śmiało można przygotować w formie deseru – w słoiczku lub pucharku, będzie nie tylko smacznym deserem ale także ciekawą ozdobą stołu. : )

Continue reading →

Błyskawiczne praliny kakaowe z płatkami owsianymi

Oto przed Wami wytwór nagłej potrzeby mojej kuzynki – praliny kakaowe. Olga, pamiętasz jeszcze ta pralinki? ; ) Kobieta z chęciami na coś słodkiego potrafi być bardzo kreatywna – takim sposobem powstały te cudeńka. Polecam, wymagają bardzo mało pracy, mało składników, za to są przepyszne i świetnie zaspokajają ochotę na coś słodkiego. Ich podstawowa wada – duża kaloryczność. Ale przecież nie musimy ich zjadać od razu całej przyczepki, prawda? ; )  Raz na jakiś czas nikomu się jeszcze nic nie stało! : D

Ciężko będzie mi przywołać jakieś konkretne proporcje, ponieważ zawsze robiłyśmy te kuleczki zupełnie „na oko” – jak było za dużo margaryny dosypywałyśmy płatków, jak nie chciało się kleić dodawałyśmy margaryny. Ciężko jest mi więc podać konkretne proporcje i mam nadzieję, ze Wy również zdacie się na własny instynkt próbując tych pysznych kakaowych kuleczek. : )

Continue reading →

Mazurkowe ciasto czekoladowe – bardzo intensywne!

To ciasto czekoladowe to po prostu kumulacja czekolady! Jest pyszne ale nawet najwięksi fani czekolady w rodzinie poddali się po małym kawałeczku – ma to swoje plusy, nie da się go zjeść “za dużo”. ; ) Moim zdaniem zdecydowanie lepiej smakuje kiedy postoi w temperaturze pokojowej, prosto z lodówki jest bardziej twarde, gorzej się kroi i smak jest bardziej “spłaszczony” niż kiedy odstoi. : ) Obłędne ciasto, które może zostać podane zarówno jako wspaniałe ciasto czekoladowe lub, w okresie wielkanocnym, zastąpić nam tradycyjne mazurki. Mimo, że zawiera bardzo niewielkie ilości cukru to dzięki dużej ilości gorzkiej czekolady ciasto wydaje się wręcz niesłychanie słodkie – bo czekolada kojarzy nam się bardzo słodko. : )

U mnie kruchy spód jest zdecydowanie zbyt gruby (jak na mój gust), jeśli chcecie uzyskać cieńszy polecam wykorzystać tylko połowę podanych przeze mnie składników. : )

Continue reading →

Babka gotowana – Wielkanoc #1

Babka jest najbardziej powszechnym i tradycyjnym ciastem serwowanym w okresie Wielkiej Nocy. Ja osobiście postawiłam w tym roku na nietypową dla mnie babkę gotowaną – po raz pierwszy próbowałam tego smaku i byłam naprawdę zachwycona! Z pewnością będę ją przygotowywała częściej! Zdecydowanie nie jest to babka zbyt sucha, idealna będzie zarówno z polewą czekoladową, lukrem jak i posypana zwykłym cukrem pudrem, no i wspaniała do popołudniowej kawy! : )

Blogosfera kulinarna już od wielu dni szaleje na punkcie wypieków i potraw wielkanocnych – ja dopiero zaczynam ale gwarantuję Wam, że to nie będzie ostatni przepis wielkanocny na łamach mojego bloga – miejcie oczy szeroko otwarte, z pewnością jeszcze pojawi się coś dobrego! : )

Continue reading →

Rożki z jabłkami z ciasta twarogowego

Te rożki bardzo mnie zaskoczyły – moje wyszły zupełnie inne niż te w przepisie podanym przez Kwestia Smaku. Mimo wszystko są przepyszne, w konsystencji wyszły przypominające ciasto półfrancuskie, lekko się listkują, są kruche i po prostu pyszne! : D Nawet jeśli zrobiłam coś nie tak (a trzymałam się przepisu, żeby nie było), rożki wyszły pyszne i zdecydowanie mogę je Wam polecić! : D

Continue reading →

Sernik królewski

Sernik, który robi moja mama, moja ciocia, żona mojego kuzyna… i kocha go cała rodzina, włącznie ze mną! : ) Narobić się przy nim trzeba co nie miara (mowa tu o tarciu konkretnie) jednak smak tego sernika rekompensuje trudy. : ) Uwielbiam kakaowe ciasta i tutaj też nie ma wyjątku.

Ten sernik ma bardzo wdzięczną nazwę, choć pojęcia bladego nie mam skąd się ona wzięła. Choć wygląda bardzo dostojnie – zwłaszcza posypany cukrem pudrem. : ) Zapraszam wszystkich na przepis – mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu i być może kiedyś skusicie się, żeby go wypróbować. A może już znacie ten przepis i gościł choć raz na Waszym stole? : )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij