Chleb maślankowy

Postanowiłam zacząć piec własny chleb w domu. : ) Jako, że z innego przepisu w domu zostało mi sporo maślanki – wybór padł oczywiście na chlebek pszenny na maślance. Przepis znalazłam na blogu Smakowity Chleb. Chlebek wyszedł cudowny, puszysty, miękki, z chrupiącą skórką, delikatny… po prostu idealny! : D Fakt, jak na pierwsze przygotowywanie tego typu chleba byłam zupełnie zielona – ciasto wyszło dość luźne bo użyłam innego typu mąki, powinnam je bardziej podsypać mąką, z jednej strony urósł bardziej, spód się trochę nie dopiekł ale okazało się, że jest to wina blaszki, której użyłam (każde ciasto w tej konkretnej formie nie dopieka się od spodu). Gdyby nie tych kilka wpadek wszystko byłoby zupełnie idealne – mimo wszystko dzięki nim dowiedziałam się więcej na temat domowego chleb i wiem jedno – chcę go piec zdecydowanie częściej i więcej! : D

Continue reading →

Czekoladowo-sernikowe ciasto velvet

Dzisiaj na moim blogu ciasto w oparciu o blat z ciasta na Red Velvet Cake – z przepisu z bloga Moje Wypieki. : ) Moje ciasto zostało trochę zmodyfikowane, nie dodałam także barwników, więc nie jest to “Red Velvet” (który kiedyś na pewno zrobię w tradycyjnej wersji!), a jedynie jego kakaowo-czekoladowo-sernikowa wariacja. : ) Nie będę się długo rozpisywać – mam nadzieję, że ciasto mówi samo za siebie. : )

Całość przygotowałam dla rodziców na 25 rocznicę ślubu – dekoracje są dość skromne, najważniejsze jednak to, co siedzi w środku. : ) Mam nadzieję, że ktoś z Was kiedyś skusi się na to ciasto – koniecznie dajcie znać jak smakowało! : D

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij