Babka gotowana – Wielkanoc #1

Babka jest najbardziej powszechnym i tradycyjnym ciastem serwowanym w okresie Wielkiej Nocy. Ja osobiście postawiłam w tym roku na nietypową dla mnie babkę gotowaną – po raz pierwszy próbowałam tego smaku i byłam naprawdę zachwycona! Z pewnością będę ją przygotowywała częściej! Zdecydowanie nie jest to babka zbyt sucha, idealna będzie zarówno z polewą czekoladową, lukrem jak i posypana zwykłym cukrem pudrem, no i wspaniała do popołudniowej kawy! : )

Blogosfera kulinarna już od wielu dni szaleje na punkcie wypieków i potraw wielkanocnych – ja dopiero zaczynam ale gwarantuję Wam, że to nie będzie ostatni przepis wielkanocny na łamach mojego bloga – miejcie oczy szeroko otwarte, z pewnością jeszcze pojawi się coś dobrego! : )

Continue reading →

Faworki

Faworki na śmietanie to najbardziej klasyczna forma faworków (lub też inaczej chrustów), znana chyba w całej Polsce i ceniona prze wielu. Niestety znaleźć naprawdę dobry przepis na nie jest stosunkowo trudno – ten jednak jest totalnym pewnikiem! : D Z tego przepisu faworki wychodzą idealnie kruche i delikatne zarazem, rozpływają się w ustach, nie robią się gumowe ani nie chłoną zbyt dużo tłuszczu. Kluczem do sukcesu jest bardzo dobre wybicie ciasta oraz jak najcieńsze rozwałkowanie przed wycinaniem kształtów – faworki powinny być naprawdę bardzo cienkie. : )

Continue reading →

Kokardki na piwie

Kokardki na piwie robiłam pierwszy raz w życiu – zawsze przygotowywałam tradycyjne faworki, na śmietanie, takie które smakują mi najbardziej. : ) Dzisiaj postawiłam jednak na mały eksperyment i przyznam – bardzo udany. Moje kokardki wyszły trochę twardsze od tradycyjnych faworków ale ciągle zdecydowanie godne uwagi, bardzo smaczne! : D Robiliście kiedyś kokardy albo faworki na piwie? : )

Continue reading →

Czekoladowo-sernikowe ciasto velvet

Dzisiaj na moim blogu ciasto w oparciu o blat z ciasta na Red Velvet Cake – z przepisu z bloga Moje Wypieki. : ) Moje ciasto zostało trochę zmodyfikowane, nie dodałam także barwników, więc nie jest to “Red Velvet” (który kiedyś na pewno zrobię w tradycyjnej wersji!), a jedynie jego kakaowo-czekoladowo-sernikowa wariacja. : ) Nie będę się długo rozpisywać – mam nadzieję, że ciasto mówi samo za siebie. : )

Całość przygotowałam dla rodziców na 25 rocznicę ślubu – dekoracje są dość skromne, najważniejsze jednak to, co siedzi w środku. : ) Mam nadzieję, że ktoś z Was kiedyś skusi się na to ciasto – koniecznie dajcie znać jak smakowało! : D

Continue reading →

Sos barbecue

Barbecue to chyba jeden z najbardziej znanych sosów do potraw z grilla. Zdecydowanie wart uwagi jeśli lubicie dania grillowane, zwłaszcza te bardziej pikantne! 🙂

Kwaskowaty i pikantny w smaku. Idealny do grillowania i jako marynata do zapiekanych mięs. Moim zdaniem świetny na przykład do żeberek i skrzydełek z kurczaka. Warto wypróbować jeśli ktoś lub takie smaki. : )

Przepis lekko zmodyfikowałam, tak aby mój brat również mógł się cieszyć smakiem. Niestety jest on alergikiem i wielu produktów w ogóle nie może jeść.

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij