Omlet cesarski z dżemem

Zawsze jak myślę o omletach przypomina mi się mój prywatny mistrz tej kategorii – moja ciotka. Mając sporą liczbę dzieci i często dodatkowe siostrzenice, siostrzeńców i bratanice, bratanków do wykarmienia potrafiła robić omlety na skalę niemal przemysłową, a przy tym ciągle pozostawały zawsze pyszne, puszyste i po prostu idealne. Jeden z moich smaków dzieciństwa. : ) Moja mama niestety nigdy nie potrafiła tego smaku i konsystencji odtworzyć, jej omlety zwyczajnie degradowały się do wielkości naleśników i nigdy nie chciały pozostać puszyste. Postanowiłam więc sama pokombinować i wypracowałam sobie własny, sprytny sposób na szybkie, puszyste omlety. : )

Continue reading →

Babka drożdżowa z rodzynkami

Pyszna, typowo wielkanocna babka drożdżowa z rodzynkami, która równie świetnie sprawdzi się do niedzielnej, popołudniowej kawki. : ) Przygotowana tym razem przez moją mamę, w sporym pośpiechu, stąd jej mocno ciemny kolor. : ) Świetnie sprawdzi się w towarzystwie polewy czekoladowej oraz lukru – ja bym ją widziała z polewą z białej czekolady, niestety że u mnie w domu nikt takiej czekolady nie jada to i nie miałam możliwości przygotowania jej w ten sposób, mimo wszystko polecam. : )

Continue reading →

Sernik królewski

Sernik, który robi moja mama, moja ciocia, żona mojego kuzyna… i kocha go cała rodzina, włącznie ze mną! : ) Narobić się przy nim trzeba co nie miara (mowa tu o tarciu konkretnie) jednak smak tego sernika rekompensuje trudy. : ) Uwielbiam kakaowe ciasta i tutaj też nie ma wyjątku.

Ten sernik ma bardzo wdzięczną nazwę, choć pojęcia bladego nie mam skąd się ona wzięła. Choć wygląda bardzo dostojnie – zwłaszcza posypany cukrem pudrem. : ) Zapraszam wszystkich na przepis – mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu i być może kiedyś skusicie się, żeby go wypróbować. A może już znacie ten przepis i gościł choć raz na Waszym stole? : )

Continue reading →

Keks bakaliowy mamusi

Keks, który robimy z mamą od wieeelu lat na każde Święta. : ) W tym roku również pojawił się na stole i był jak zwykle obłędny! : ) Zabrakło nam jednego mało istotnego składnika, keks na szczęście jest ciastem, które wiele może nam wybaczyć. ; ) No i oczywiście warto przygotować go dzień, dwa wcześniej, żeby na święta zrobił się wilgotniejszy i przestał się tak bardzo kruszyć – świeży keks jest niestety bardzo kruszącym się ciastem, potrzebuje chwili czasu, żeby się “ogarnąć”. : D

Continue reading →

Proste placki jaglano-owsiane

Te placki owsiane są wprost genialne – dzisiaj przedstawię Wam bardziej “skomplikowaną wersję”, jednak któregoś dnia z pewnością zobaczycie też tą oryginalną, banalnie prostą. : ) Takie placki są szybkie, genialne na doładowujące śniadanie, sycące i bardzo zdrowe. : )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij