Faworki

Faworki na śmietanie to najbardziej klasyczna forma faworków (lub też inaczej chrustów), znana chyba w całej Polsce i ceniona prze wielu. Niestety znaleźć naprawdę dobry przepis na nie jest stosunkowo trudno – ten jednak jest totalnym pewnikiem! : D Z tego przepisu faworki wychodzą idealnie kruche i delikatne zarazem, rozpływają się w ustach, nie robią się gumowe ani nie chłoną zbyt dużo tłuszczu. Kluczem do sukcesu jest bardzo dobre wybicie ciasta oraz jak najcieńsze rozwałkowanie przed wycinaniem kształtów – faworki powinny być naprawdę bardzo cienkie. : )

Continue reading →

Churros

Rozpoczynamy tydzień przepisów idealnych na Tłusty Czwartek! : D Zaczniemy dzisiaj od hiszpańskiego przysmaku, jakim są Churros. : D To wspaniały smakołyk z delikatnie słodkiego ciasta parzonego smażonego w głębokim tłuszczu. Wspaniałe są podane posypane cukrem pudrem, jeszcze lepsze z sosem czekoladowym. Ten wspaniały przepis dorwałam na stronie Kwestia Smaku, którą chętnie odwiedzam. : )

To dość zbliżona przekąska do naszych tradycyjnych tłustoczwartkowych potraw, z pewnością chętnie będę przygotowywać je także na inne okazje. Churros robi się bardzo szybko (gdyby nie stygnięcie ciasta parzonego całość zajmowałaby pewnie 15 minut), nie są też zbyt słodkie czego ostatnio w słodyczach zupełnie nie toleruję, mają wspaniałą chrupiącą skórkę i miękki środek. : ) Po prostu idealna propozycja na ostatnie dni Karnawału! : )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij