Sałatka z łososiem

Łosoś moją ulubioną rybą nie jest i nigdy nie zostanie. Tym razem jednak trafiłam na wyjątkowo upartego więźnia, bo ryba z tej puszki zupełnie nie przypadła mi do gustu. Sałatkę jak najbardziej można przygotować z wędzonymi plastrami łososia i to nawet będzie chyba lepszy pomysł. ; )

Continue reading →

Deser pół na pół

Ciąg dalszy deserowych przygód z kaszą manną. Kasza te jest bardzo lekkostrawna, dobrze zaspokaja głód – nic bardziej pożądanego w różnego rodzaju dietach. Choć jej kaloryczność na pierwszy rzut oka może zaszokować, pamiętajmy że jest ona podawana dla suchego produktu – zwiększa swoją objętość, dzięki czemu nie zjadamy jej bardzo dużo. Jej wartości odżywcze sprawiają, że warto wprowadzić jej do swojego jadłospisu – nawet kiedy się odchudzamy – zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas, żelazo, magnez, a także jako jedyna kasza zawiera dużą ilość jodu! : )

Ja osobiście za nią przepadam – nie zależnie czy na śniadanie, deser czy kolację, z sokami owocowymi czy musami, z kakao i cynamonem – i zdecydowanie polecam każdemu jeść ją, chociaż raz na jakiś czas. : )

Continue reading →

Mus jabłkowo-żurawinowy

Mimo, że ostatnio postanowiłam pozbyć się zbędnych kilogramów zdecydowałam się nie rezygnować z żadnego posiłku dnia – oczywiście włącznie ze słodkim deserem. Nauczyłam się w tym czasie jak przygotować kilka pysznych, bardzo słodkich i niezbyt kalorycznych deserów. Taki mus jest szalenie słodki, zdrowy, bez dodatku żadnych cukrów czy słodzików – jedynie z cukrami zawartymi w owocach. Może zostać podany samodzielnie albo jako dodatek lub część deseru. U mnie tworzył część większej całości – kolejnego deseru z kaszą manną. Może najpiękniej nie wygląda ale smak rekompensuje wszystko!

Continue reading →

Mus jabłkowo-gruszkowy

Mus to jeden z moich ulubionych przetworów – najczęściej przygotowuję musy jabłkowe bez dodatków, mniej często z gruszkami, tak jak w tym przypadku. : ) Uwielbiam obie kombinacje, nie zawsze miksuję lub rozdrabniam je na gładko. Dzisiejsza propozycja była przygotowywana na szybko, zależało mi na tym, żeby nie wymagał zbyt dużo zaangażowania, więc przygotowałam owoce i zostawiłam same sobie, żeby robiły co chciały. : ) Takim sposobem powstał mus jabłkowo-gruszkowy z kawałkami gruszek. Polecam i zachęcam do wypróbowania. : )

Continue reading →

Spaghetti ze słodko-kwaśnym sosem chilli

Dzisiejszy obiad był wynikiem wielkiej improwizacji i konstruowania „czegoś” z tego co znajdowało się w lodówce. : ) Może nie do końca prawdziwy sos słodko kwaśny ale właściwie brakowało mu do tego tylko ananasa (którą to wersję na pewno też kiedyś wypróbuję). Ten brak za to rekompensowało mi ostre chilli, które znacznie pogłębiło smak tego sosu i z pewnością wrócę do niego jeszcze nie raz, być może nawet zamykając go w słoiczki, żeby co chwilę nie stać przy kuchni. ; )

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij