Naleśniki na zimno z serem i dżemem porzeczkowym

Dzisiaj moja szybka propozycja obiadowo-deserowa: naleśniki. Nie ma idealnych proporcji na ciasto naleśnikowe, najlepiej jest je robić „na oko”, ja jednak postaram się Wam przybliżyć lekko pewne zależności. Najważniejsze to nie zapomnieć z jakich składników powinno się je robić i wszystko wyjdzie jak należy. : )

Continue reading →

Mazurkowe ciasto czekoladowe – bardzo intensywne!

To ciasto czekoladowe to po prostu kumulacja czekolady! Jest pyszne ale nawet najwięksi fani czekolady w rodzinie poddali się po małym kawałeczku – ma to swoje plusy, nie da się go zjeść “za dużo”. ; ) Moim zdaniem zdecydowanie lepiej smakuje kiedy postoi w temperaturze pokojowej, prosto z lodówki jest bardziej twarde, gorzej się kroi i smak jest bardziej “spłaszczony” niż kiedy odstoi. : ) Obłędne ciasto, które może zostać podane zarówno jako wspaniałe ciasto czekoladowe lub, w okresie wielkanocnym, zastąpić nam tradycyjne mazurki. Mimo, że zawiera bardzo niewielkie ilości cukru to dzięki dużej ilości gorzkiej czekolady ciasto wydaje się wręcz niesłychanie słodkie – bo czekolada kojarzy nam się bardzo słodko. : )

U mnie kruchy spód jest zdecydowanie zbyt gruby (jak na mój gust), jeśli chcecie uzyskać cieńszy polecam wykorzystać tylko połowę podanych przeze mnie składników. : )

Continue reading →

Kruche babeczki kakaowe z kremem cytrynowym

Czasem wymyślenie czegoś na deser staje się zadaniem o podwyższonej trudności. Na całe szczęście są w domu składniki, których nigdy nie zabraknie (choć do tych babeczek użyłam resztki cukru pudru jaką miałam w domu ; ) ), co znacznie ułatwia wykombinowanie prostych deserów. Tym razem nie mieliśmy jednak ochoty na kolejne desery jogurtowo-owocowe, więc postanowiłam upiec coś, co wydawało mi się nie będzie wymagało ode mnie tyle zaangażowania. ; )

Następnym razem chętnie wypróbuję kolejne wariacje tych kruchych spodów!

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij