Sos czosnkowy

Dzisiaj wyjątkowo późny post – zwykle dodaję z samego rana ale chciałam mieć jak najlepsze światło do zdjęć – było to bardzo trudne bo pogoda jest dzisiaj fatalna. : ( Mam nadzieję, że mimo wszystko sosik Was zachęci i spróbujecie zrobić go w domu – to naprawdę banalna sprawa, a sos czosnkowy pasuje do wielu potraw. : ) Jest idealny do tortilli, kanapek z szynką, jajek, pizzy czy quesadilli Mój ulubiony i mam nadzieję, że Wam też zasmakuje, i chociaż dacie mu szansę. : )

Składniki (na 1 lub 2 małe porcje):

• 2 łyżki majonezu
• łyżka jogurtu naturalnego
• sól, pieprz do smaku
• 1/2 lub 1 mały ząbek czosnku

Przygotowanie:

Czosnek obieramy, bardzo drobno siekamy i lekko ucieramy z solą lub przeciskamy przez praskę. Majonez i jogurt mieszamy w miseczce, dodajemy czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ot cała filozofia. : )

Sos czosnkowy jest sosem, który idealnie komponuje się z wieloma daniami. Idealny podany schłodzony. Najlepiej przygotować go trochę wcześniej i przechowywać w lodówce – wtedy sos idealnie przejdzie czosnkiem, dzięki czemu jego smak będzie mocniejszy i lepszy, a przyprawy idealnie się połączą. Najlepszy sos jest przygotowany wcześniej i chłodzony w lodówce przynajmniej 30 minut : )

Mam fisia na punkcie tego sosu, ktoś z Was też tak bardzo lubi sos czosnkowy? : D

Smacznego!