Przelicznik miar i wag ♥
Znajdują się tu przeliczniki miar i wag stosowanych przeze mnie i używanych na blogu. : ) Mam nadzieję, że tym sposobem rozwieję Wasze wątpliwości odnośnie ilości produktów, których należy użyć do konkretnych przepisów. : )
1 szklanka
= 250 ml
1 łyżka (duża)
= 15 ml
1 łyżeczka
= 5 ml
1 kostka masła
= 250 g
⚡ Interaktywny kalkulator przeliczania
Wpisz ile masz lub potrzebujesz, a kalkulator automatycznie przeliczy jednostki.
1 szklanka mąki pszennej to w przybliżeniu:
160
gramów (g)
1.0
szklanki
16
łyżek
53
łyżeczek
Pełna tabela wagowa składników
Wszystkie gramatury stosowane w przepisach na Chaotycznej Kuchni.
Mąka pszenna
Najczęściej używana mąka typ 450, 500 lub 550.
1 szklanka (250 ml):
150 – 160 g
1 łyżka stołowa:
10 g
1 łyżeczka:
3 g
Mąka ziemniaczana
Cięższa od mąki pszennej, stosowana do zagęszczania i biszkoptów.
1 szklanka (250 ml):
190 g
1 łyżka stołowa:
10 g
1 łyżeczka:
3 g
Cukier (kryształ)
Tradycyjny biały cukier kryształ.
1 szklanka (250 ml):
220 g
1 łyżka stołowa:
13 g
1 łyżeczka:
5 g
Cukier puder
Drobno zmielony, lżejszy od cukru kryształu.
1 szklanka (250 ml):
170 g
1 łyżka stołowa:
12 g
1 łyżeczka:
4 g
Kakao (ciemne)
Prawdziwe gorzkie kakao w proszku.
1 szklanka (250 ml):
130 g
1 łyżka stołowa:
8 g
1 łyżeczka:
3 g
Cynamon mielony
Aromatyczny mielony cynamon cejloński lub cassia.
1 szklanka (250 ml):
175 g
1 łyżka stołowa:
10.5 g
1 łyżeczka:
3.5 g
Mak niebieski
Suchy mak niebieski do mas makowych i wypieków.
1 szklanka (250 ml):
160 g
1 łyżka stołowa:
10 g
1 łyżeczka:
3 g
Śmietana kremówka 30-36%
Płynna słodka śmietana do ubijania.
1 szklanka (250 ml):
260 g
1 łyżka stołowa:
16 g
1 łyżeczka:
5 g
Olej roślinny
Olej rzepakowy lub słonecznikowy.
1 szklanka (250 ml):
230 g
1 łyżka stołowa:
14 g
1 łyżeczka:
5 g
Miód pszczeli
Płynny miód naturalny, bardzo gęsty i ciężki.
1 szklanka (250 ml):
360 g
1 łyżka stołowa:
22 g
1 łyżeczka:
7 g
Wiórki kokosowe
Lekkie, sypkie wiórki kokosowe.
1 szklanka (250 ml):
110 g
1 łyżka stołowa:
7 g
1 łyżeczka:
2.5 g
Płatki owsiane
Płatki górskie lub błyskawiczne.
1 szklanka (250 ml):
120 g
1 łyżka stołowa:
6 g
1 łyżeczka:
2 g
Kasza manna
Drobna kaszka manna pszenna.
1 szklanka (250 ml):
180 g
1 łyżka stołowa:
11 g
1 łyżeczka:
3.5 g
Masło / Margaryna
Standardowa kostka masła/margaryny to 250 g.
1 szklanka (250 ml):
250 g
1 łyżka stołowa:
15 g
1 łyżeczka:
5 g
Woda / Mleko
Ciecze o gęstości równej 1 g/ml.
1 szklanka (250 ml):
250 g (250 ml)
1 łyżka stołowa:
15 g
1 łyżeczka:
5 g
Drożdże suszone (instant)
1 łyżeczka = 4 g (odpowiednik ok. 10 g świeżych drożdży).
1 szklanka (250 ml):
130 g
1 łyżka stołowa:
12 g
1 łyżeczka:
4 g
“
Wskazówka od autorki ♥
Podczas odmierzania mąki szklanką pamiętaj, by nie ubijać mąki na siłę – nabieraj ją luźno łyżką i wyrównuj nożem brzeg szklanki. Dzięki temu Twoje ciasta i biszkopty wyjdą idealnie puszyste i nie będą za ciężkie!