♡
Ciasta
Ciasto snickers bez pieczenia
♥ Hit wśród ciast bez pieczenia!
♡
To szybkie ciasto śmietankowe z orzechami i karmelem jest królem wśród ciast bez pieczenia - robi furorę za każdym razem!
Reklama
Przygotowanie
0/17 ukończone
1
✓
Wsypujemy żelatynę do szklanki, następnie zalewamy zimnym mlekiem. Mieszamy i odstawiamy do napęcznienia na około 5 minut.
2
✓
Po tym czasie żelatynę podgrzewamy 20-30 sekund w mikrofalówce lub chwilę w kąpieli wodnej - tylko do momentu rozpuszczenia żelatyny.
3
✓
Klasyczną, prostokątną, dużą blaszkę do ciasta (25x36 cm) wykładamy papierem do pieczenia.
Reklama
4
✓
Na spód blaszki wykładamy herbatniki kakaowe.
5
✓
Śmietanę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy aż stanie się sztywna, lśniąca, a cukier się rozpuści.
6
✓
Do ubitej śmietany z cukrem dodajemy mascarpone i miksujemy razem do połączenia składników.
7
✓
Do przestudzonej żelatyny dodajemy łyżkę kremu i dokładnie mieszamy, czynność powtarzamy 2-3 razy, dzięki czemu po dodaniu żelatyny do kremu nie porobią się grudki.
8
✓
Żelatynę rozmieszaną z odrobiną kremu dodajemy do pozostałej masy i dokładnie miksujemy.
9
✓
Na herbatniki na blaszce wykładamy połowę kremu śmietankowego i wyrównujemy szpatułką.
10
✓
Na warstwie kremu układamy jasne herbatniki maślane.
11
✓
Herbatniki smarujemy połową puszki kajmaku (puszkę można delikatnie ogrzać w kąpieli wodnej, dzięki czemu krówka będzie się lepiej rozsmarowywała).
12
✓
Układamy kolejną warstwę jasnych herbatników.
13
✓
Rozsmarowujemy pozostały krem śmietanowy i wyrównujemy.
14
✓
Na kremie układamy warstwę herbatników kakaowych.
15
✓
Na samej górze ciasta rozsmarowujemy pozostałą masę krówkową.
16
✓
Wierzch posypujemy solonymi orzeszkami ziemnymi.
17
✓
Ciasto wkładamy do stężenia do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na cała noc, żeby herbatniki lekko zmiękły.
⏱️ Oznaczaj kolejne etapy przygotowania jako ukończone
Wskazówki
Masę kajmakową można zastąpić domowym kajmakiem, będziecie go wtedy potrzebowali około 500 g.
Sól z orzeszków idealnie przełamuje słodycz ciasta - jeśli jednak nie lubisz takich połączeń, użyj orzeszków niesolonych.
Sól z orzeszków idealnie przełamuje słodycz ciasta - jeśli jednak nie lubisz takich połączeń, użyj orzeszków niesolonych.
Smacznego! ♡
Reklama
Galeria przepisu
Zdjęcia etapów przygotowania oraz propozycji podania
Podobał Ci się ten przepis?
Zostaw komentarz lub udostępnij go dalej!
Mogą Cię również zainteresować:
Ciasta
Ciasta
Ciasta
Brak komentarzy pod tym przepisem. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się swoją opinią!
Dodaj komentarz lub ocenę
Przygotowałeś to danie? Smakowało? Daj znać w komentarzu!