Domowy twarożek z nowalijkami

Domowy twarożek to coś bardzo szybkiego do przygotowania o każdej porze dnia. Mmmmm… jedna z moich ulubionych rzeczy jak pojawiają się nowalijki. Czas powoli przypomnieć sobie takie smaki, wiosna zawitała na dobre i w domu i ogrodzie, teraz będzie już tylko lepiej. : )

.

Składniki:

  • 100 g białego sera półtłustego
  • 3 rzodkiewki (lub więcej albo mniej – wedle uznania)
  • szczypiorek (ilość wedle uznania)
  • natka pietruszki
  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz do smaku

 

Przygotowanie:

Biały ser kruszymy delikatnie w miseczce widelcem. Rzodkiewki, szczypiorek i natkę pietruszki myjemy i osuszamy. Rzodkiewki kroimy w drobniutką kosteczkę razem ze skórką lub ścieramy na tarce – na większych oczkach zachowa więcej swojej ostrości, na małych zaś stanie się delikatniejsza. Szczypiorek i natkę pietruszki siekamy, wszystko dodajemy do sera. Dodajemy także około 2-4 łyżeczki jogurtu naturalnego – od tego zależeć będzie konsystencja naszego twarożku, warto go więc dodawać stopniowo. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem lub suszonymi ziołami.

Taki twarożek możemy podawać solo, jako przekąskę, zjeść na kanapkę, lub podać jako dodatek – na przykład do obiadu lub innego posiłku – jak zrobiłam to ja. : )

twarożek

 

 

Smacznego! : D

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

TrackBack URL

http://www.chaotyczna-kuchnia.pl/domowy-twarozek-nowalijkami/trackback/

PAGE TOP
Shares

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij