Domowe kurczakburgery

Okej, fanom kurczaka (i burgerów) nie trzeba powtarzać jak fajne jest przygotowanie takiego zestawu w domowym zaciszu! Po pierwsze takie danie wychodzące z Waszej własnej kuchni jest o wiele zdrowsze niż kupione w popularnym, sieciowym fast foodzie, po drugie – możecie do środka włożyć co tylko Wam się żywnie podoba. : ) Nie musicie już narzekać na cebulę lub zbyt małą ilość sałaty – teraz to Wy będziecie decydować co dokładnie znajdzie się w środku! : )

Continue reading →

Pierś z kurczaka w cieście francuskim (mumia) z rustykalną sałatką

Kolejna propozycja nie będzie tym razem deserowa. : ) Dzisiaj mam dla Was propozycję jak ciasto francuskie wykorzystać przy przygotowywaniu niebanalnego obiadu. Taki widok na talerzy z pewnością przykuje uwagę i zachwyci niejednego smakosza, warto jednak zwrócić uwagę na kilka drobnostek i szczegółów przy przygotowywaniu tego dania, żeby ciasto nie rozmiękło i było niesamowicie pyszne od początku do końca. : )

Continue reading →

Ryż a’la risotto z kurczakiem i warzywami

Risotto to to nie jest ale taki ryż z kurczakiem to świetna i stosunkowo szybka propozycja obiadowa. : ) Przygotować go można zarówno z ulubionymi warzywami jak i przyprawami tak, żeby smaki jak najbardziej nam odpowiadały. : ) W mojej wersji jest to szybkie połączenie składników, które miałam w domu przygotowane na leniwy obiad. : ) Na takie dni, kiedy chcemy zjeść coś ciepłego, wartościowego, a nie spędzać wielu godzin w kuchni czarując przy garach nada się idealnie! Taki ryż można jeść zarówno na ciepło jak i zimno – świetnie sprawdzi się w formie lunchu lub obiadu “na wynos” – czy to do pracy, szkoły czy na uczelnię, gorąco polecam! : )

Continue reading →

Pierś z kurczaka pod wiosenną sałatką gotowaną na parze

Pomysł na lekki, wiosenny obiad – mi się już zastęskniło za tymi wszystkimi świeżymi warzywkami i za wiosną w ogóle. : ) Pyszny kurczak z Waszymi ulubionymi przyprawami i delikatne warzywa, zdecydowanie polecam. : )

Continue reading →

Spaghetti ze słodko-kwaśnym sosem chilli

Dzisiejszy obiad był wynikiem wielkiej improwizacji i konstruowania „czegoś” z tego co znajdowało się w lodówce. : ) Może nie do końca prawdziwy sos słodko kwaśny ale właściwie brakowało mu do tego tylko ananasa (którą to wersję na pewno też kiedyś wypróbuję). Ten brak za to rekompensowało mi ostre chilli, które znacznie pogłębiło smak tego sosu i z pewnością wrócę do niego jeszcze nie raz, być może nawet zamykając go w słoiczki, żeby co chwilę nie stać przy kuchni. ; )

Continue reading →

Danie paprykowe a’la risotto z pęczakiem

Na pomysł wpadłam oglądając różne programy kulinarne. Ostatnio temat kasz jest bardzo popularny, miałam więc okazję odświeżyć sobie pamięć i nabrać ochoty na pęczak. Tą kaszę znam od małego i myślę, że każdy kto ma w rodzinie wędkarza doskonale wie czym jest pęczak. ; ) Jako mały szkrab zawsze zjadałam tacie prawie całą zanętę, którą szykował dla wygłodniałych rybek. Stąd też pęczak kojarzy mi się głównie ze słodkim smakiem. Dzisiaj postanowiłam przełamać nieco ten wędkarski stereotyp i przygotować paprykowe „risotto” z pęczaku w ostrzejszych klimatach – lub jak kto woli “pęczotto”. Moje danie zasmakowało nawet największemu wrogowi kasz i zajadał, aż mu się uszy trzęsły, co bardzo mnie ucieszyło. : )

Dobrym pomysłem byłoby też dodanie do tej wersji potrawy (razem z pieczarkami) odrobiny cukinii podsmażonej na maśle – oba te dodatki lekko osładzają całość nadając jej „wielowymiarowy” smak. : )

Następną przygodę z pęczakiem chyba odbędę deserowo – słodko i sycąco, bo kasza ta bardzo syci i jest zdecydowanie jedną z najzdrowszych kasz!

Continue reading →

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij